Et si on mangeait les germes de lentilles? (tuto pour les faire germer inside)

T'as dû remarquer dans mes derniers articles que je te parlais pas mal des germes de lentilles pour décorer des petites soupes, ou encore pour donner une petite touche sympa sur une bouchée apéritive.
Alors beaucoup m'ont demandé où je trouvais ces fameuses lentilles germées, ou bien encore si j'étais devenue paisseuse de trucs verts afin de faciliter mon transit?
Bon, il est vrai que je vous parle avec beaucoup d'amour d'humour de mes tribulations intestinales dans ce blog, mais non, rassurez-vous, je ne broute pas des germes pour évacuer un bouchon.
Et pour ce qui est de "où les trouver", j'aurais bien une réponse... très peu courtoise (hu hu), mais je doute que certains apprécient mon treizième degré...Enfin, t'as pitêtre une petite idée de l'endroit, non?
Han! S'insurgent les coincés du popotin (puisqu'on en parle), non mais vraiment!

Alors d'abord, pour répondre sérieusement à la première question,
je ne les ai pas trouvées mais je les ai faites germer, chez moi comme une grande. Avec la complicité bien évidemment de mon héritière de fille, j'ai nommé la Langoustine. Et même que c'est méga fastoche, pas besoin de matos spécifique, si ce n'est un peu de coton... et encore je suis qwasiment certaine qu'on pourrait s'en passer. Bon, par contre, il faut des lentilles, hein, sinon ça marche pas, tu te doutes.


Pour ce qui est de la seconde question,
je ne les mange pas pour être trendy, mais parce que je trouve ça fun! C'est un peu comme la première fois que tu broutes une capucine de ta vie, tu trouves ça rigolo, mais tu ne trouves pas ça transcendant (du moins pour ma part).
Mais bon, c'est fun j'te dis.

Et puis moi, j'ai cette manie de vouloir tout faire pousser (remember les pépins de citron et les noyaux d'avocats). C'est extraordinaire de voir l'évolution d'une simple lentille! Tous les jours tu observes, tu scrutes, tu attends que le germe sorte, et paf, ça pousse, ça pousse!
En plus, les lardons, ils adorent faire ce genre d'expérience, pas besoin de beaucoup de patience puisqu'on a un résultat en peu de jours.

Voici donc le pas à pas pour faire germer des lentilles, featuring the Langoustaïne

Il faut d'abord te munir d'un peu de coton que tu humidifies avec de l'eau.

Puis tu déposes ce coton dans le fond d'un pot, d'un ramequin, d'un bol, d'un verre... peu importe. Nous, on a choisi de faire pousser tout ça dans des petits porte-sachets de thé colorés pour donner un petit côté color block et déco dans la casbah.

Déposer quelques lentilles sur le coton mouillé. Il n'y a pas besoin de les recouvrir.

Vérifier régulièrement les petits pots, il faut que le coton reste un peu humide.

Au bout de quelques jours, le germe sort enfin de la lentille.

On peut déjà couper le vert de lentille et le consommer, ou bien on peut être patient et attendre encore quelques jours...

 Là, les germes sont parfaits, prêts à être dégustés!

Et puis... si on n'aime pas ça, on peut toujours s'en servir comme d'une plante verte!

Et si on lui trouvait un petit nom, à notre plan de lentilles? Une idée? 

 Voilà,maintenant il n'y a plus qu'à les déguster, ou à décorer nos petits plats!

Comme ici sur mes petites bouchées croustillantes pour l'apéritif

Ou bien en déco sur mes soupes froide de Carottes à l'orange

Si l'Art de faire germer des trucs te plaît, je te suggère de jeter un oeil à mes deux autres article qui t'expliquent:

"Comment obtenir de beaux citronniers en gardant les pépins de citron"

Ou bien encore comment obtenir un avocatier en conservant les noyaux d'avocats

On écoute Camille avec "Cats and Dogs", choix du Suricate qui trouvait que ça accompagnerait parfaitement l'article. Il n'avait pas tort!

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Et si vous voulez découvrir ou redécouvrir mon autre blog "Rendez-vous à Fairlane Drive", c'est ici que ça se passe!

Dobermnament vôtre,
Scarlett

germes, lentilles, apéritif, entrée, tuto, salade

 

Jolie maison en bois, décorée avec humour. SDB, lingerie, chambres. Idéale jeunes enfants

Pas de recette de cuisine aujourd'hui mais un petit article sur ma dernière création. Enfin... création, c'est un bien grand mot!
Avant-hier soir j'étais seule à la maison, le Suricate étant parti manger de la Würst en Allemagne pour le boulot. Y avait rien à la téloche et je me suis souvenue qu'une amie m'avait filé une petite maison en bois il y a quelques mois que je voulais décorer pour accueillir les playmobils et autres mini-poupées de la langoustine.

Allez chéri! Bosse!

Of course, c'est pas comme si j'avais déjà dix millions de trucs urgents à faire avant de me lancer là-dedans. Penses-tu!
Ça m'a donc pris comme une envie de pisser, fallait que je fasse ça NOW, tüssuite maintenant et c'est donc armée de quelques ustensiles de récup' et d'un bon verre de vin blanc que je me suis lancée. Et j'ai pris mon pied! Rien de sexuel, hein, j'te vois v'nir!

T'as vu les playmo' sont vachement plus hypes que de not' époque, hein?!

J'ai repensé à papy, qui m'avait fabriqué de A à Z une immense maison de Barbie avec papier peint, moquette, la totale! J'étais tombée dessus alors qu'elle était encore en construction, dans une pièce où j'étais pas censée traîner... Plus curieuse que moi tu meurs! J'ai pleuré toutes les larmes de mon p'tit corps à l'époque parce que je croyais que c'était le cadeau de Noël pour ma couz.
C'était la maison de poupée la plus canon du monde et puis elle avait été faite, réfléchie, fignolée avec amour rien que pour moi!

Manque tout de même quelques magazines pour madame, histoire de faire plus VRAI

J'ai donc mis tout mon humour et mon coeur pour décorer cette maison. Je savais que ma puce allait "kiffer" et je me suis pas trompée! Bon, là sur les photos c'est tout beau, tout mignon. Tu te doutes que c'est pas elle qui a mis en scène le truc.
Nan, nan. Si ça avait été le cas, t'aurais retrouvé le chat sur les chiottes, le bébé sous le fer à repasser, le padre en train de pioncer (tiens, tiens?), le chien dans la machine à laver et tutti frutti.

Alors ce qui est remarquable avec cette maison, c'est que ça ne m'a pas coûté un rond! Bon, certes, on m'a donné la maison en bois. Mais pour la déco, j'ai utilisé des restes de papiers que j'avais achetés en bloc chez Hema (ça coûtait vraiment rien) pour faire mes petites pochettes à thé et mes enveloppes de bouquets garnis à infuser. Le vernis colle, c'est le même bidon depuis 2 ans,  le moins cher du magasin, et j'en ai collé des trucs depuis! Le reste du matos (pinceau, cutter, etc) je les ai depuis le lycée... alors quand tu vois mon grand âge....t'imagine un peu! Huf huf!

Bon, si t'aimes pas les playmobils, pas de problème! On est open des chacras chez le Doberman. Tu peux aussi inviter tes copines en plastico-silico-caoutchouc-chewing-gum. Tu sais bien, les mini-poupées qu'aucun gamin n'est foutu d'habiller ou déshabiller tout seul. Que seul toi, parent, peut le faire, avec beaucoup de patience, un peu d'astuce, d'espièglerie, que c'est pas du tout la vie de Candy! En plus au bout d'une plombe à essayer de passer une jambe dans un pantalon à paillette pour anorexique, tes doigts shlingue le plasto-silico-caoutchouc-chewing-gum. La loose jusqu'au bout.

Allez, je file et je vous laisse en compagnie de "Touch-A, Touch-A, Touch me", BO du super film "The Rocky Horror Picture Show" que j'ai dû voir un million de fois. Vous reconnaîtrez la voix de Susan Sarandon!
N'hésite pas à me rejoindre sur ma page fesse-bouc pour ne rien rater de mes folles aventures Dobermanèsques! Tu cliques ici if you want!

Ah et aussi!! Tu peux me retrouver sur ma boutique en ligne www.tetedecoucou.com

Et puis sinon, un peu d'auto-promo, ça ne fait pas de mal: je viens d'ouvrir un blog décalé "Rendez-vous à Fairlane drive" sur mon ancienne vie (pas banale) en Caroline du Sud aux USA. Alors si ça te chante, je t'invite à découvrir mon autre univers!

Ingrédients

• vernis colle
• pinceau
• papiers assortis de chez Hema
• cutter
• règle
• chiffon sec

Comment qu'on fait?

• Prendre les mesures d'une case à la fois (pour éviter de se mélanger les pinceaux) et découper proprement au cutter dans une sorte de papier. On obtient donc 5 morceaux de papiers pour chaque pièce de la maison.
• Mettre le vernis colle sur le bois directement, puis appliquer le bout de papier. Ne pas passer de vernis colle par dessus, mais avec le bout pointu du pinceau, bien appuyer dans les coins. Grâce au chiffon sec, tamponner sur le papier pour le faire bien adhérer au bois et enlever éventuellement les petites bulles.
• Procéder de la même façon pour chaque case.
• Continuer avec la devanture, en choisissant une couleur plus flashy pour donner du relief à la maison.
• Enfin, terminer par la toiture et les côtés de la maison.
• Laisser sécher quelques heures avant de jouer.

Et voilà, t'as plus qu'à...

Article dans la Sélection Créa déco sur Hellocoton