Les Jalapenos, ça pique, ça pique!

Le Jalapeno... voilà un piment que je ne connaissais pas avant de débarquer ici. Et je peux vous dire qu'il va me manquer le jour où nous devrons rentrer en France.
Ce qui est super rigolo avec le Jalapeno, c'est que les Américains ne savent absolument pas prononcer ce mot! Hihi! Les nases!

J'en ai plantés dans le potager; et sur la photo, vous pouvez voir ma dernière récolte du week-end. Les 3 Jalapenos viennent du même plant et pourtant ils sont de couleurs différentes. Le truc, c'est qu'ils étaient tous les 3 verts quand je les ai cueillis, et deux d'entre eux sont devenus rouges, alors que je ne me suis pas mise toute nue devant eux! Alors, pourquoi? Ben j'en sais rien! Et je compte bien sur votre aide pour éclairer ma lanterne!

A la maison, nous mangeons le Jalapeno cru; coupé en rondelles; on peut le glisser dans les hamburgers "maisons", dans les brochettes de poulet, ou bien on peut juste le picorer comme ça...
J'ai trouvé une recette de cookies aux Jalapenos sur internet, je vais peut-être l'essayer cette semaine; vous la retrouverez certainement sur mon blog.
Il y a quelques mois, nous avons découvert la sauce "Melinda's Jalapeno", une sauce qui arrache, 0% de matière grasse (tout bon pour mon régime Ducon), dans une bouteille bien trop petite à notre goût! Quand on la badigeonne sur le poulet grillé au barbecue, ça donne envie d'éternuer sur le coup, et après c'est un délice!

Voilà, le week-end est déjà terminé... en France, c'est déjà le petit-déjeuner du lundi, alors...

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Bone Appétouze!

BOA (Bande originale de l'article) : Archive "Take my Head"