dimanche 6 janvier 2013

Punch au Rhum ambré, lait de Coco et Vanille


Ce week-end notre langoustine de fille était en train de feuilleter mon bouquin sur Bowie
(celui que mon frangin m'a offert pour NoYel). 



Quand soudain elle tombe sur cette photo:

Source "Oh no they didn't"

Oops, j'm'a gourée, c'était plutôt celle-ci:

Source: Fark.com

Et elle dit très sérieusement "Oh, c'est maman quand elle était petite. Elle a dessiné sur son visage, c'est pas très très bien, hein!". Le suricate lui explique alors que "non, non, non, ce n'est pas maman, mais son chanteur préféré".
Et la langoustine de répondre "Ah, c'est David Vomie! Il est pas très beau, beuhhhh!"

Nous avons donc plusieurs leçons à tirer de cette histoire...
  1. Je ressemble à un mec, enfin, un mec efféminé, disons glam-rock histoire de pas trop me vexer.
  2. La langoustine n'aime ni le maquillage, ni les tatouages; car l'autre jour elle a aussi engueulé mon frangin qui nous montrait son nouveau tatouage sur le torse. "Hannnn! T'as dessiné sur ton bidon (oui, parce qu'il en a aussi sur le ventre...), c'est pas très très bien, hein!". Elle aurait aussi un faible pour la dictature, je sens qu'elle va demander un fouet au père-noël l'année prochaine! Yaaaah! (Bruit du fouet)
  3. L'héritière trouve que sa mère est moche, puisqu'elle la confond avec un individus (pourtant très charmant) au physique gerbant.

 Bon, j'ai bien tenté d'illustrer mon dernier point grâce à une photo trash de galette made in Bowie...


...mais j'ai rien trouvé dans gogole, c'est ballot!
Par contre je te laisse apprécier par toi-même le résultat de recherche d'image quand tu tapes "David vomit". C'est eumaizïngue!



Là, tu te dis, mais quel est le rapport entre sa recette de Punch et Bowie?
Tu m'vois pas venir, là?
Mais voyons aujourd'hui, c'est le Monday Music Miam organisé tous les premiers lundi du mois par Chris de Cuisine de tous les jours!

Donc, là, logiquement tu te dis, "Ah oui, c'est un peu comme sur Canal: tous les premiers samedi du mois, ils nous passent un film cochon?! Scarlett va nous parler de choses sexouales?"
Eh ben non.
Dans l'cul lulu, dans l'cul lulu, dans l'cul!
(Ah ben si en fait) (t'as compris?) (dans l'cul lulu?) (hu hu)

Bref.
Je vais donc illustrer ma recette avec une chouette musique de:
Tin tin tin
Suspens

Nougaro
Queuwôa? Elle nous cause Bowie tout le long de l'article et elle nous pond du Nougaro? Mais quel est le rapport? Eh bien j'ai envie de te dire que "j'suis chez moi, j'fais c'que j'veux" et aussi que ça accompagnera parfaitement ce punch, surtout si t'en bois trop... 
tu risquerais alors de te transformer en David Vomie.


Nougaro "Je suis Sous"

Allez, sans plus tarder, voici la recette (du Suricate en plus)! On peut bien entendu le corser un peu plus (le punch, pas le suricate) ou bien au contraire l'alléger en alcool. Nous on l'a trouvé parfait, on sentait bien le goût du rhum! Yummy!

Tiens, j'oubliais! J'ai aussi une page fessebouc, alors si l'envie te prend de suivre mes folles aventures Dobermanèsques, c'est par ici!

Ingrédients
  • 50 cl de rhum ambré 45 degrés
  • 1 citron vert coupé en 8
  • le jus de 3 citrons verts
  • 10 cl de lait de coco
  • 2 gousses de vanille fendues en 2 dans la longueur et coupées en 2 dans la largeur
  • 10 cl de sucre de canne
  • 1 litre de pur jus d'orange pressé avec pulpe

Comment qu'on fait?
  • Mettre tous les ingrédients dans un grand pichet ou un saladier.
  • Bien mélanger
  • Couvrir avec un film plastique et laisser au frais quelques heures en touillant de temps en temps; le temps que la vanille et les autres ingrédients infusent parfaitement.
  • Avant de déguster, ajouter des glaçons, touiller une dernière fois et servir bien frais.

Mes photos sont moches, mais prises sur le vif.
Les bouboules de Noël, c'est moi que j'les ai faites avec mes doigts-doigts.

Bone Appétouze!
punch, cocktail, apéro, lait de coco, vanille, cannelle, jus d'orange, citron, rhum 

Article sélectionné par Libéfood

8 commentaires:

  1. m'a l'air pas mal ce punch!!! bisous et bonne année à toi

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    1. Pas mal? Tu veux dire Terrrrrrrible ;-)
      Bisous Sotis!

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  2. C'est vrai que ça à l'air bien bon tous ça, mais c'est pour conbien de verre environ les quantités?
    Bonne année a tous! ;)

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    1. Alors, on a compté 10 verres bien servis. J'ai vu des recettes beaucoup plus allégées en alcool. C'est vrai que souvent dans le punch, le rhum est noyé dans le jus de fruits; ici ce n'est pas du tout le cas, donc attention quand-même aux papattes ;-) A boire avec modération of course!
      Bonne Année aussi!

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  3. Un de mes cocktails préférés (avec le blue lagoon) !
    Roooooh ton punch me rappelle une soirée passée avec un couple d'amis, où après avoir bu un (beau) verre à cocktail bien plein d'un délicieux punch maison, ma copine et moi étions complètement stone ! Dur dur de servir le repas, on n'arrêtait pas de rigoler (très fort)... pour rien en plus... hum hum ! Nos hommes nous regardaient comme si nous étions des attardées mentales... C'était sûrement le cas à ce moment précis... C'était à l'époque où je buvais de l'alcool... hum hum
    Pour répondre à ta question, oui toujours aux IG bas, ça va durer je pense, la méthode me convient très bien... Et comme dirait mon mari, je n'arrête pas de "bouffer" et je mincis... Que demander de plus ? (j'ai déjà perdu 9 kg)
    Bises bises et bonne soirée !
    Cath

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  4. Testé (le week-end dernier, en version maxi pour 25 personnes) et approuvé ! Ça déchire !

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    1. Yeahhhh trop cool! T'as rien apporté comme ajustement? C'était bien comme ça? T'as pas fait une petite photo? Pour 25, j'espère que t'avais assez de saladiers ;-) sinon y a toujours la baignoire lol

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    2. Aucun ajustement, c'était parfait comme ça. On sent bien le goût du rhum, c'est pas trop sucré, les "vrais" amateurs ont apprécié ;) Pas de photo non malheureusement et pas de baignoire non plus... Ici le saladier spécial apéro géant c'est un aquarium de 10L :D

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