Ah ah ah, j'adore ce mot "interview", ça fait crâneuse un peu. Enfin ça fait crâneuse en français, parce qu'en anglais, interview, ça veut dire entretien... tout de suite, ça fait moins classe!
C'est ma seconde interview alors j'ai décidé que maintenant, cher lecteur, tu pouvais me vouvoyer. Qu'est-ce t'en penses? Hein?
Bon, c'est du douzième degré, tu te doutes, tout comme mes réponses à l'interview réalisée grâce à la charmante Joëlle du site Attitudes News!
Quand elle m'a proposé de me poser quelques questions (indiscrètes), j'étais folle de joie et super fière!
Tu vois? Folle de joie et super fière, j'te dis!
Comme tu peux le constater, nous somme plusieurs dans ma tête...
(Et snood-bonnet home made s'il te please!)
Pour lire la suite, tu cliques ici ou sur l'image juste au-dessus!
Si tu veux lire ma toute première interview, tu cliques ici, et surtout attarde-toi après sur les commentaires de mon article, il y en a deux ou trois qui valent leur pesant de cacahuètes!
Je vous laisse en compagnie de David Bowie et Ziggy Stardust! Eh oui, car today's the day, mon charmant chanteur préféré sort son tout nouvel album et comptez sur moi pour aller faire l'acquisition du précieux... mon précieux!!!!
Dobermanement vôtre,
Scarlett
jeudi 3 janvier 2013
Et sinon...
Vous z'ai-je souhaité une Bonne
Année?
Tout plein de kiss peace cool dans vot'flex pour cette Année 2013,
Alors voilà, après vos nombreuses supplications (j'exagère juste un peu), voici la tècheuniqueuh inratable et très facile pour obtenir de beaux Citronniers rien qu'en gardant des pépins de citrons!
J'adore planter tout ce qui ressemble de près ou de loin à une graine, un pépin ou un noyau.. je teste, j'observe, et je note. Je trouve ça chouette de partir d'un fruit qu'on a tout simplement mangé et d'avoir la joie de voir grandir une petite plante qui a vu le jour grâce à nous!
Pépins de citrons, de pamplemousses, de kumquats; graines de tomates, de poivrons; noyaux d'avocats, d'abricots (période de test actuellement); ou bien encore pépins de pommes (premier test foiré mais je n'ai pas dit mon dernier mot).
Une chose est sûre, pour tout ce qui est "agrumes", à chaque coup l'on gagne! Enfin...encore faut-il que les fruits soient non traités.
Je m'en vais donc vous expliquer comment qu'on fait pousser un Citronnier!
D'abord, il faut garder les pépins (bon, là sur la photo, il y a un mélange de pépins de Citrons et de Pamplemousses), bien les nettoyer et les essuyer.
Ensuite, on peut les planter dans un pot (pas trop grand). Disons à 3 cm de profondeur c'est l'idéal; on peut mettre du terreau ou de la terre du jardin, c'est comme vous voulez puisque ça pousse dans les deux cas. La terre doit être bien humide. Vous pouvez laisser votre pot dehors s'il fait chaud ou en intérieur s'il fait froid.
Au bout d'un mois (ça dépend, parfois ça met un peu plus de temps), le pépin germe et une petite pousse sort de terre.
Peu de temps après les autres pousses apparaissent à leur tour si vous en avez planté plusieurs. C'est magique, non?
Des nouvelles feuilles voient le jour. Les citronniers ont besoin de soleil, alors n'hésitez pas! Une terre humide et du soleil, c'est le parfait cocktail pour ces petites bêtes.
Au bout de quelques mois les Citronniers grandissent et sont prêts à être rempotés (toujours dans des petits pots pour commencer) séparément.
Pour les séparer, il suffit de prendre une fourchette, et comme avec une fourche bêche, on la plante dans la terre (assez profond) mais pas trop prêt de la pousse; et avec un mouvement de balancier (je ne sais pas si c'est très clair), on soulève délicatement la pousse en veillant à bien garder les racines.
On peut alors planter le Citronnier dans un petit pot de terre humide. Là il va ralentir un peu sa pousse avant de s'adapter à son nouvel environnement.
Au bout de quelques années on obtient une belle plante! Il aura suffit d'un tout petit pépin de citron...et vous l'aurez vu grandir!
Sur la première et la dernière photo, c'est un Citronnier que ma mamie m'a donné. Elle l'a obtenu également en plantant un pépin. Dès que mes bébés citronniers seront plus grands (et si je ne les offre pas entre temps car c'est ce que je fais tout le temps) je vous présenterai à nouveau quelques photos, juré!
Ah et aussi!! Tu peux me retrouver sur ma boutique en ligne www.tetedecoucou.com
Si vous vous demandez comment on obtient des beaux Avocatiers en gardant les noyaux d'Avocats, je vous explique tout ici
En attendant, voici quelques recettes que vous pouvez réaliser avec des citrons (comme ça vous n'aurez plus de prétextes)
Me voilà enfin de retour de vacances! Il était temps, n'est-ce pas? Je vous ai manqué, hein? Ben oui mais mes bichons, vous commencez à me connaître; vous savez que j'ai besoin de me resourcer régulièrement dans ma Bretagne qui me manque tant. C'est grâce à mes (longs) séjours là-bas, près de mes proches que je reviens chaque fois vers vous en pleine forme. Bon, on ne va pas parler de ma santé mentale, celle-ci étant toujours aussi...comment dire... tiens, ben je n'trouve pas le mot. Disons que je suis toujours aussi barjot, mais je crois que ce n'est pas pour vous déplaire!
Je n'ai donc pas décidé d'être différente pour cette rentrée 2012. Le seul changement que vous remarquerez, c'est malheureusement le manque de musique. Après 2 ans et 3 mois de bons et loyaux services, de bon son de folie dans vos oreilles en ouvrant "Ca bouffe un Doberman"; ma boîte à musique deezer est décédée! A moins de raquer 10 bucks par mois, vous n'entendrez pas plus de 30 secondes de musique. Bien sûr, j'ai passé des heures, des journées à me gratter le cuir chevelu (aussi en partie à cause des histoires de poux de Yaya) pour trouver une autre solution. Mais pour l'instant, je cherche encore...ça me fout la gerbe, c'était quand même un peu ce qui faisait le charme de mon blog il me semble.
Bref, on va pas se mettre à chialer (bien que), j'm'en vais vous narrer mes vacances en musique pour ce Monday Music Miam!
Alors d'abord, sache que je me suis baignée TOUS les jours! Bon, je mens, mais je me suis baignée plein de fois et ce, grâce à notre crevette géante orange fluo gonflable. Surnommée "Shrimpy" par notre ami Anéwic, notre giant shrimp est un peu notre mascotte. Même pas honte sur la plage, on se dit que finalement, on contribue un peu au développement du tourisme... imaginez un peu "tiens chéri, et si on retournait dans ce charmant village côtier en Bretagne...tu sais, là où il y a des crétins qui jouent avec une crevette géante orange sur la plage!". (Note pour myself: penser à demander une petite compensation financière à l'office de tourisme)
On a eu quelques bon rouleaux sympatoches qui nous ont permis de faire du surfing shrimp, string-kini garanti à l'arrivée avec l'algue dépassant du maillot devant, 2 kg de sable coincé dans la raie, et loches sorties de leur cache-gougouttes. Sexy time!
Aussi sexy que Beth Dito qui ne nous a pas quittés pendant les vacances. Excellent dernier album pourtant pas mal critiqué dans Rock&Folk.
J'ai bien entendu mangé beaucoup de bonnes choses. Beaucoup trop.
J'ai pris beaucoup de poids, déjà que j'avais une bonne taille de bourdon, j'te dis pas le désastre!
Tout est passé dans mon gros bidon : du bar grillé (cf photo), du homard (j'en ai repris 3 fois ce jour-là!), des crêpes à l'andouille, du cabillaud à l'andouille, de l'andouille grillée, de l'andouille apéritive (délicieuse sur toast). Tiens, on dirait que j'aime l'andouille. J'ai aussi graillé de la graisse salée, des moules pleines de cidre, de crème et de lardons. Du gâteau Breton que ma mamie a préparé avec amour, du kouign amann, et tiens la p'tite tartelette au chocolat, elle était top aussi celle-là!
Et puis j'ai bu. Tout plein. Mais raisonnablement. Des bulles, de la bière du bourg (eh vouais, on a une bonne brasserie dans le villach'), du rouge, du blanc et même du rosé! Ouép! J'suis une folle!
Et comme j'écoute l'album en boucle en ce moment, je te propose d'écouter "Je bois", B.O. de "Gainsbourg, vie Héroïque". Si t'as pas vu le film, vas vite le louer, c'est tout simplement un chef d'oeuvre!
J'ai fait des tas de trucs chouettes encore, mais le clou du pèsstak, ce fut la rencontre d'une charmante blogueuse! Vous la connaissez sûrement puisqu'il s'agit de ma coupine Marie, du blog "Marie cuisine pour 6"! Oh yeahhhhhhhhh! Meuwie, elle est rock'n'roll. Attends, j't'arrête tussuite, elle a pas des piercings un peu partout le cheveu long gras, le fute en cuir et clous, et le tatoo sur chaque phalange pour dire "phoque". Non, non, elle est rock'n'roll dans le sens elle est drôlement cool, pas compliquée tout comme j'aime, avec un humour tout comme j'aime...bref elle est tout comme je l'avais imaginée.
Tiens, au fait, la belle brune, c'est Marie; et la belle fausse blonde aux racines noires de 5cm, c'est bibi, la Scarlett!
Elle et sa jolie petite (grande) tribu nous ont mis tout de suite à l'aise, pas évident quand tu connais pas vraiment les gens en vrai. Et pourtant on s'est sentis bien tout de suite!
La rencontre s'est faite dans son p'tit coin de paradis qu'on a eu du mal à quitter d'ailleurs (en partie aussi à cause de c't'en**lé de GPS qui s'obstinait à nous faire passer par des rues à sens unique mais dans le mauvais sens).
Marie a d'ailleurs écrit un petit article bien sympatoche sur notre rencontre où elle dit plein de bien de ma personne, alors filez vite le lire ici!
La Marie, elle écoute aussi de la bonne musique alors je me suis dit qu'un petit "Foxy Lady" d'Hendrix, ça pouvait déchirer pas mal!
Allez, je te laisse, je suis fatiguée alors je file mettre la viande dans l'torchon comme on dit chez les Groseille. Je publie très prochainement une super recette qui va déboîter ton caleçon, tu m'en diras des nouvelles mais en attendant voici quelques derniers clichés Bretons...
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Je fais pousser des noyaux d'avocats depuis la nuit des temps, et malgré la difficulté de trouver des fruits non traités; c'est toujours avec beaucoup de facilité qu'ils deviennent de jolis petits avocatiers!
Quand j'étais petite, ma maman le faisait déjà de cette façon, j'ai donc repris sa technique très simple, vous allez voir!
Ingrédients
des noyaux d'avocats non traités
des piques en bois
de l'eau
des petits verres
de la terre ou du terreau
un pot
Comment qu'on fait?
Pour commencer, il faut enlever les noyaux sans les abîmer, donc ne pas planter un couteau dedans par exemple.
Ensuite il faut les passer sous l'eau pour enlever la chair qui reste souvent collée. Bien les essuyer.
Planter trois piques en bois à intervalles réguliers (comme sur la photo ci-dessous) dans le noyau.
Remplir d'eau (mais pas trop) un petit verre, une verrine, peu importe; et poser le "trépied" dessus. La base (le côté large) du noyau doit tremper dans l'eau mais pas le reste.
Laisser de côté dans la maison en veillant à ce que la base trempe toujours dans l'eau. En rajouter si besoin.
Au bout de quelque temps (ça peut varier mais au grand maximum 1 mois), la base du noyau se fend et laisse apparaître un germe. C'est une bonne nouvelle! Il faut alors le remettre tel quel dans le verre et attendre que le germe devienne plus grand.
Quand le germe atteint la taille de 5 cm environ, le noyau est prêt à être planté dans un pot.
On peut metre dans ce pot du terreau ou de la terre tout venant, mais bien humide dans les deux cas. L'important, c'est de laisser le noyau apparent sur le dessus; et de ne planter que le germe ainsi qu'une minuscule partie de la base.
Arroser régulièrement aussitôt que la terre devient sèche mais en évitant de trop mouiller le noyau.
Au bout d'une semaine ou deux, une tige commence à pousser. C'est mignon, isn'it?
Encore un peu de patience et les premières feuilles apparaissent.
Enfin très rapidement les feuilles grandissent et se multiplient! Il faut toujours veiller à bien l'arroser pour que la terre ne s'assèche pas.
Et voilà un bel avocatier!
Jusqu'à présent, je les ai toujours offerts et je ne sais pas s'ils sont devenus adultes ou même s'ils ont donné des fruits. Mais celui-ci je pense sérieusement le garder! Je vous donnerai de ses nouvelles dans quelques années...
Pour regarder pousser cette petite merveille de la nature, je vous propose d'écouter Simon &Garfunkel avec "The Sound of Silence", une belle chanson toute douce!
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